La Belle Angele Pinot Noir

Pinot Noir do sul da França pela linha La Belle Angèle.
A La Belle Angèle é uma linha que entrega vinhos descomplicados do sul da França. Esse Pinot Noir traz a delicadeza típica da uva em uma versão acessível, perfeita para quem quer descobrir o estilo francês mais leve.
Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, com possível repouso sobre borras finas por alguns meses, ganhando textura e harmonia. Não é o Pinot Noir mais complexo da Borgonha, mas entrega o perfil clássico da uva a preço justo.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Pinot Noir (100%)
🌍 Origem: Languedoc-Roussillon, sul da França
🛢️ Envelhecimento: Inox, possível repouso sobre borras
🍂 Corpo: Médio
🌡️ Temperatura ideal: 14°C a 16°C

👃 Notas de degustação
Cor vermelha clara e brilhante. No nariz, nuances de framboesas e cerejas ácidas, lisonjeiro. Em boca abre aromático, frutado e equilibrado, com cerejas vermelhas suculentas, ameixas escuras e sutis especiarias de carvalho com baunilha e cedro, taninos moderados e final longo dirigido pela fruta vermelha.
🍴 Harmonização
Carnes brancas, frango assado, peru, cogumelos, queijos médios, aves de caça leves, salmão grelhado.
🥂 Ocasião ideal
Jantar leve, almoço de fim de semana, encontro descontraído, porta de entrada para o Pinot Noir francês.
Pinot Noir francês acessível, para descobrir a uva sem precisar partir para a Borgonha.