Albert Bichot Mr No Sulfite Beaujolais Villages

Beaujolais sem sulfitos da Maison Albert Bichot, uma das mais respeitadas da Borgonha.
A Albert Bichot é uma das mais respeitadas Maisons da Borgonha, com quase 200 anos de história. Esse Beaujolais Villages é uma versão sem adição de sulfitos, sem leveduras adicionadas, sem clarificação e sem filtragem: um vinho mais puro, mais próximo do que a uva entrega na vinha.
Beaujolais é feito com a uva Gamay e tem uma identidade muito clara: é tinto, mas leve, com fruta vermelha viva, baixa adstringência e personalidade jovem. Esse é o tinto que diverte sem cansar, perfeito para quem está acostumado com vinhos mais pesados e quer experimentar outra escola. Vinificado em tanques de inox por 6 a 7 meses, preserva o frescor da uva.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Gamay (100%)
🌍 Origem: Beaujolais Villages (AOC), Borgonha, França
🌿 Diferencial: Sem adição de sulfitos, sem clarificação, sem filtragem
🛢️ Envelhecimento: 6 a 7 meses em tanques de aço inox
🍂 Corpo: Leve
🌡️ Temperatura ideal: 12°C a 13°C
⏳ Potencial de guarda: Beber jovem, até 3 anos

👃 Notas de degustação
Nariz muito aromático com notas de frutas vermelhas e pretas (morango, framboesa, cassis). Em boca é fácil de beber e saboroso, com grande finesse devido aos seus taninos sedosos. Acidez presente, leve doçura, corpo delicado.
🍴 Harmonização
Aperitivos, carnes brancas, cogumelos, aves assadas, legumes grelhados, tábuas de queijos suaves, pratos de outono.
🥂 Ocasião ideal
Jantar leve, almoço prolongado, encontro com amigos que gostam de explorar vinhos diferentes. Excelente para quem busca tintos mais delicados ou tem preferência por vinhos com menos intervenção enológica.
Um Beaujolais puro de uma das maiores casas da Borgonha, para descobrir outra cara do tinto francês.