Frescobaldi Perano Chianti Classico Sangiovese

Chianti Classico DOCG da Tenuta Perano, em Gaiole, pela Marchesi Frescobaldi.
A Marchesi Frescobaldi é uma das famílias mais tradicionais da vitivinicultura italiana, com mais de 700 anos de história. A Tenuta Perano fica nos morros de Gaiole in Chianti, com vinhedos a 500 metros de altitude, em uma das melhores zonas do Chianti Classico.
Esse Chianti combina 90% Sangiovese com Merlot, Colorino, Canaiolo e Cabernet Sauvignon. Vinificado em inox com maceração nas peles, envelhece 12 meses em barricas mais tempo em garrafa antes do lançamento.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uvas: Sangiovese (90%) + Merlot, Colorino, Canaiolo e Cabernet Sauvignon
🌍 Origem: Chianti Classico DOCG, Gaiole in Chianti, Toscana, Itália
🏔️ Altitude: 500 metros
👨‍🌾 Produtor: Marchesi Frescobaldi
🛢️ Envelhecimento: 12 meses em barriques + tempo em garrafa
🍾 Teor alcoólico: 13,5%
🌡️ Temperatura ideal: 16°C a 18°C

👃 Notas de degustação
Aromas intensos de cereja, ameixa e leves notas especiadas. O envelhecimento em carvalho dá estrutura e suavidade, permitindo que o vinho expresse refinada complexidade aromática. Em boca é cheio e equilibrado, com taninos sedosos e final saboroso.
🍴 Harmonização
Bistecca alla fiorentina, ossobuco, massas com molhos de carne, ragu, cogumelos, queijos médios e curados, cordeiro.
🥂 Ocasião ideal
Jantar italiano, ocasião especial, presente para apreciador de Chianti, refeição com pratos toscanos clássicos.
Chianti Classico da grande família Frescobaldi, expressão clássica da Toscana.