Stellenrust Pinotage

Pinotage sul-africano - a uva-bandeira da Africa do Sul
Pinotage e uma uva criada na Africa do Sul, cruzamento de Pinot Noir e Cinsault. Hoje e considerada a casta-simbolo do pais. A Stellenrust, com vinhedos em Stellenbosch, e uma das produtoras mais respeitadas da regiao.
Tinto encorpado, frutado e com personalidade unica - mistura a estrutura tipica das uvas tintas com aromas defumados, especiarias e frutas vermelhas que so o Pinotage entrega. Uma experiencia diferente para quem quer ampliar o paladar.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Pinotage
🌍 Pais: Africa do Sul - Stellenbosch
🌡 Temperatura de servico: 16-18°C

👃 Notas de degustacao
Cor rubi profunda. Aromas de amora, framboesa, especiarias doces, leves notas defumadas e toque de chocolate. Boca encorpada, taninos firmes, final marcante.
🍴 Harmonizacao
Carnes grelhadas, barbecue (especialmente sul-africano braai), hamburguer artesanal, pratos defumados, queijos amarelos.
🥂 Ocasiao ideal
Churrascos com personalidade, encontros em que se quer surpreender com algo diferente do trivial.
Africa do Sul autoral em uma taca.