Norton Reserva Chardonnay

Chardonnay Reserva da Bodega Norton, 100% fermentação em carvalho francês.
A Norton é uma das casas argentinas que mais investiu na produção de brancos de alta qualidade em Mendoza. O Reserva Chardonnay vem de uvas selecionadas de Luján de Cuyo e Valle de Uco, entre 850 e 1.100 metros de altitude.
Colheita manual em caixas de 200kg com seleção manual. Fermentação 100% em barricas de carvalho francês de primeiro uso, com 100% fermentação maloláctica também em barricas. Resultado: um Chardonnay encorpado, cremoso e complexo, no estilo Borgonha branco.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Chardonnay (100%)
🌍 Origem: Luján de Cuyo + Valle de Uco, Mendoza, Argentina
🏔️ Altitude: 850 a 1.100 metros
👨‍🌾 Produtor: Bodega Norton
🛢️ Envelhecimento: 100% fermentação em carvalho francês novo + maloláctica em barricas
🍾 Teor alcoólico: 13,3%
🌡️ Temperatura ideal: 10°C a 12°C

👃 Notas de degustação
Cor amarelo dourado com nuances esverdeadas. Intensa intensidade aromática com sabores de frutas brancas como pera e pêssego. Boa acidez, textura cremosa e bom equilíbrio.
🍴 Harmonização
Peixes grelhados ou com molhos, frutos do mar elaborados, frango ao molho branco, risotos, queijos médios.
🥂 Ocasião ideal
Jantar especial com peixe, presente para apreciador de Chardonnay com madeira, ocasião que pede um branco encorpado.
Chardonnay Reserva argentino, no estilo Borgonha com 100% fermentação em carvalho francês.