Estate Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon argentino, robusto e elegante na medida.
Esse Estate da Família Carbonero é um Cabernet Sauvignon argentino feito como manda a tradição: 100% Cabernet, amadurecido em carvalho francês e americano, com a estrutura que define a uva mais clássica do mundo dos tintos. Mendoza, conhecida pelo Malbec, também produz Cabernet de qualidade alta, e essa é uma boa amostra disso.
É um vinho que tem presença real na taça. Os taninos firmes, o corpo, o final longo: tudo conversa com refeições mais elaboradas, especialmente cortes nobres. Quem gosta de tinto encorpado e quer fugir do óbvio Malbec encontra aqui uma alternativa argentina à altura.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
🌍 Origem: Mendoza, Argentina
👨‍🌾 Produtor: Família Carbonero
🛢️ Envelhecimento: Carvalho francês e americano
🍂 Corpo: Encorpado
🍷 Taninos: Firmes
🍾 Teor alcoólico: 13,3%
🌡️ Temperatura ideal: 16°C a 18°C

👃 Notas de degustação
Aromas de frutas escuras, especiarias como pimenta preta e baunilha vinda do carvalho. Em boca é robusto e estruturado, com taninos firmes, final longo e persistente.
🍴 Harmonização
Carnes vermelhas assadas, cordeiro, ensopados, queijos curados, costela ao forno, picanha, comida de panela.
🥂 Ocasião ideal
Jantar de inverno, refeições com cortes nobres, encontros mais formais, presente para quem aprecia vinhos com estrutura. Vinho de mesa para a noite que pede um tinto sério.
Um Cabernet Sauvignon argentino com a estrutura e a maturação que a uva pede.