Ungrafted Old Vines Itata Muscat

Muscat ancestral do Vale de Itata, autoral e raro
O Vale de Itata, no sul do Chile, e uma das regioes mais antigas do pais - com vinhedos seculares de pe-franco (nao enxertados). O termo Ungrafted (nao enxertado) e selo de autenticidade rarissimo.
Muscat aromatico, autoral e cheio de personalidade. Vinho de pequena producao, feito por produtores apaixonados pela tradicao do Itata - regiao que esta sendo redescoberta pelo mundo do vinho.
🍷 Perfil do vinho

🍇 Uva: Muscat (cepas nao enxertadas)
🌍 Pais: Chile - Vale de Itata
🌡 Temperatura de servico: 8-10°C

👃 Notas de degustacao
Cor amarelo palha. Aromas exuberantes de uva moscatel, flores brancas, mel e citricos. Boca fresca, aromatica, equilibrada, final perfumado.
🍴 Harmonizacao
Comida tailandesa, ceviche, frutos do mar com molhos doces, antepastos, queijos frescos, sobremesas frutadas.
🥂 Ocasiao ideal
Aperitivos autorais, jantares com personalidade, momentos em que se quer apresentar um vinho fora da curva.
Chile ancestral em forma autoral.